茂名市位于广东省，有着丰富的饮食文化。在众多的美食中，月饼作为中国传统节日中秋节的重要食品，自然也有其独特的地域特色。茂名地区最出名的月饼主要有以下几种：

1、高州金腿五仁月饼：这是茂名地区最具代表性的月饼之一，尤以高州市出产最为知名。高州金腿五仁月饼以其精良的选料和独特的制作工艺闻名。主要特点是选用优质金华火腿切丁，与核桃、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、榄仁等多种果仁巧妙搭配，馅料丰富且层次分明。皮薄馅足，口感酥软，火腿的咸香与果仁的甘甜相得益彰，深受当地人及广大食客的喜爱。

2、化州拖罗饼：虽然名为“饼”，但化州拖罗饼实为茂名地区一种特殊的月饼类型。它源于化州市，历史悠久，是广东省非物质文化遗产。拖罗饼外形扁圆，色泽金黄，外皮酥脆，内馅主要有椰丝、叉烧、伍仁等口味，其中以椰丝拖罗饼最为经典。其特点是馅料饱满，甜而不腻，带有浓郁的椰香，口感独特，是中秋佳节当地人必备的特色糕点。

3、电白豆沙月饼：电白区的豆沙月饼也是茂名地区颇受欢迎的一款月饼。选用优质红豆精心熬制豆沙馅，口感细腻绵软，甜度适中，既保留了红豆的天然香气，又避免了过甜的腻感。外皮酥软，与香滑的豆沙馅形成美妙的味觉体验，尤其受到喜爱清淡口味的消费者的青睐。

综上所述，茂名最出名的月饼主要包括高州金腿五仁月饼、化州拖罗饼以及电白豆沙月饼，每种月饼都具有鲜明的地方特色和独特的口感，是茂名饮食文化的重要组成部分，也是中秋时节馈赠亲友或自家品尝的佳品。